Beschrijving
Aardappelschilmachine MSM-20:
Aardappelschilmachine MSM-20
- Door de exacte mesafstelling en de hygiënische rubberwandbekleding van de aardappelschilmachine MSM-20 is een mooi en glad geschild eindproduct met een minimum aan schilverlies en zonder kneuzingen gegarandeerd.
- De MSM-20 heeft een uitneembare schilschijf met 15 lange- en 15 korte schilmessen. Messen schilschijf is volledig gemaakt uit RVS met gefreesde mesbedden. De schilschijf is ook voorzien van drie zeer solide gevulkaniseerde keerrubbers.
- Zeer compacte constructie met geheel ingebouwde opsteekmotor. De machine is op poten geplaatst, zodat eronder gemakkelijk gereinigd kan worden. De demontabele poten kunnen op de gewenste lengte – naar gelang situatie – geleverd worden.
- De aardappelschilmachine MSM-20 heeft een zeer fraaie en degelijke afwerking met o.a. een kunststof schakelkast in RVS kast. Zodoende is de schakelkast optimaal afgeschermd tegen vocht.
- Voldoet aan de meest recente veiligheidsnormen van de machinerichtlijn met o.a. dekselbeveiliging en noodstoprelais.
Technische gegevens
| Elektrische gegevens | 3 Ph / 400 V / 50 Hz / 2,7 A |
| Vermogen | 1,1 kW |
| RPM schilschijf | 205 RPM |
| Afmetingen (LxWxH) | 530 x 925 x 1042 mm |
| Invoerhoogte | 990 mm |
| Uitvoorhoogte | 525 mm |
| Gewicht per cyclus | 15 - 20 kg |
| Cyclustijd | 1 - 5 min |
| Gewicht | 125 kg |
FAQ
Het belangrijkste onderscheid zit in het schilproces. De CSM-20 gebruikt een carborundum schijf en wand, wat resulteert in een glad, rond uiterlijk van het geschilde product. Daarentegen maakt de MSM-20 gebruik van een messenschilschijf, waardoor het geschilde product platte oppervlakken heeft, vergelijkbaar met wanneer je het product handmatig met een mes schilt. Dit handgeschilde uiterlijk heeft de voorkeur van klanten die een authentiek of ambachtelijk type schilresultaat zoeken.
De MSM-20 is zo ontworpen dat tijdens het schillen het product wordt schoongespoeld met water. Terwijl het schilproces plaatsvindt, worden vuil en schilresten efficiënt van het product verwijderd en verzameld of afgevoerd via de bodem van de machine. Mogelijk blijft er nog wat zetmeel achter op het product, dat kan worden afgespoeld. Dit geïntegreerde proces vermindert de noodzaak van extra reiniging of wassen na het schillen, waardoor het zowel handig als hygiënisch is.
De exacte cyclusduur is afhankelijk van de specifieke producten die geschild moeten worden, hun rijpheid en de hoeveelheid per batch. Om de ideale cyclusduur te bepalen, begin je met het timen van het schilproces voor een batch totdat je het gewenste schilresultaat bereikt. Zodra je de duur hebt vastgesteld, voer je deze eenvoudig in de timer van de MSM-20 in. De machine zal dan gedurende de ingestelde tijd werken, waardoor consistent en efficiënt schillen wordt gegarandeerd.
In zulke gevallen biedt de MSM-20 een pulsknop die kan worden ingedrukt om de cyclusduur voor de batch te verlengen. Tegelijkertijd dient de pulsknop als een middel om het product efficiënt via de uitvoerdeur van de machine te lossen. Hierdoor wordt ervoor gezorgd dat elke batch een gewenst schilresultaat behaalt.
