Description

Vidéo de démonstration de la chaîne de traitement des légumes a grande capacité avec la station de préparation de légumes VPS-6:

Station de préparation de légumes VPS-6

La station de préparation de légumes VPS-6 peut être placée en amont de  la machine à bande à découper BCM-3000. La station de préparation offre 6 postes de travail. Chaque employé a son propre porte-caisse, une planche à découper en plastique et un entonnoir à déchets. Après la préparation, les légumes sont placés sur la bande supérieure. La bande supérieure passe à la bande inférieure de la machine à découper, qui à son tour porte les produits vers le couteau de la machine à découper. Les déchets (souches, mauvaises feuilles) sont jetés dans les entonnoirs à déchets situés sur la bande inférieure de la station de préparation. La bande inférieure a une construction en col de cygne (vers le haut), par laquelle les déchets sont transférés dans un grand conteneur en plastique. La station de préparation de légumes VPS-6 est parfaite pour être intégré dans une ligne de transformation de légumes.

Ligne de Transformation de Légumes 2000 kg/h (de droite à gauche: station de préparation VPS-6, la coupeuse de légumes BCM-3000, le convoyeur à bande HCB-600-TS, la machine à laver les légumes VWM-5000, carrousel de paniers ACBM et essoreuse à légumes HS-FLEX)

Avantages de la station de préparation de légumes VPS-6

• La bande supérieure de la station de préparation se raccorde  pratiquement sans espacement à la bande inférieure de la découpeuse. Donc pas de perte de produit.
• La vitesse de la bande supérieure peut être réglée avec un convertisseur de fréquence et synchronisée avec la vitesse de bande de la machine à découper. Cela signifie que la capacité de la machine à découper à bande peut être utilisée complètement.
• Les supports de caisse, les planches à découper et les entonnoirs à déchets peuvent être placés sur la station de préparation à volonté. De cette manière, un poste de travail ergonomique parfait peut être créé pour chaque employé (droitier ou gaucher).
• Les employés sont debout à la hauteur de travail correcte (réglable) sur les plates-formes en acier inoxydable fournies. Ces plates-formes ont un dessus antidérapant.
• Construction entièrement en acier inoxydable, sans soudure ouverte.
• Tambour moteurs et tambour de renvoi en acier inoxydable.
• La bande transporteuse comporte deux courroies d’entraînement sur sa face intérieure. Celles-ci suivent les gorges de guidage du châssis de bande, du tambour moteur et du tambour de renvoi. La bande chemine donc parfaitement droit, toute déviation est exclue.
• Armoire électrique étanche en acier inoxydable.

Propreté et hygiène

• Toutes les pièces peuvent être enlevées facilement et sans outils.
• La bande inférieure des déchets est équipée de roulettes pivotantes freinées en acier inoxydable et peut être retirée de la station de après débranchement de la fiche.
• Les panneaux latéraux de la bande inférieure peuvent être inclinés. Ensuite, le rouleau qui maintient la bande dans le coude – peut être relâché. Le tambour de renvoi peut également être relâché avec 1 bouton. La bande peut ensuite être soulevée pour nettoyer le cadre à l’intérieur.
• La bande supérieure peut être retirée de la station de préparation une fois la fiche débranchée. Le tambour de renvoi peut être relâché avec un bouton. La bande peut ensuite être retirée pour permettre le nettoyage du cadre.

Spécifications techniques

Dimensions (LxlxH)	4040 x 2320 x 1860 mm
Largeur de la bande supérieure	275 mm
Largeur de la bande inférieure	400 mm
Données électriques	3 Ph / 400 V / 50 Hz / 1,54 A
Puissance	0,37 kW
Vitesse de la bande supérieure	0,21 m/s
Vitesse de la bande inférieure	0,38 m/s
Poids	400 kg