Descripción
Video de demostración del producto de la cortadora de vegetales industrial BCM-1650 (versión corta de la cortadora de vegetales BCM-2450):
Vídeo de demostración del Producto BCM-2450 en una línea de procesamiento de verduras con un sistema de lavado multi-etapas:
Cortadora de vegetales industrial BCM-2450
La cortadora de vegetales industrial BCM-2450 está diseñada especialmente para pequeñas y medianas empresas dedicadas al corte de verduras. Cuenta con una capacidad de hasta 1000 kg/hora. Es una máquina multifuncional apta para procesar casi todo tipo de verduras. La cortadora de vegetales industrial BCM-2450 es el modelo ampliado de la BCM-1650, con una cinta transportadora más larga de 800 mm. La mesa de trabajo opcional ofrece espacio suficiente hasta para 4 personas. La máquina es técnicamente idéntica a la cortadora de vegetales industrial BCM-2450. Con solo pulsar un botón se puede ajustar el tamaño de corte de 1 a 40 mm. Esta máquina es ideal para usar en combinación con una línea de procesamiento de verduras.
Línea de procesamiento de verduras 1000 kg/h (de derecha a izquierda: cortadora de verduras BCM-2450, banda transportadora HCB-400-TS, lavadora de verduras VWM-2500, lavadora de verduras VWM-3600, carrusel de cestas ACBM y centrifugadora de verduras industrial HS-FLEX)
Corte de verduras, frutas y hierbas
- Cuchilla mariposa estándar para todas las variedades de vegetales de hoja.
- Cuchilla mariposa con cuchillas transversales, especialmente idónea para cortar puerros, melón (cubos) y lechuga iceberg.
- Disco de corte ajustable para cortar distintas variedades de col (julianas) y rodajas de pepino y zanahoria.
- Cuchillas juliana para cortar tiras de pepino y zanahoria en tamaños de 2, 3, 4, 5 o 6 mm. Además de julianas de col y troceado de cebolla.
- Disco rallador para raspar zanahoria, patata, rábano y remolacha.
- Disco de corte especial (10 cuchillas) para cortar grandes cantidades de col blanca y morada. También es apto para rebanar pepino, zanahoria y patata, aros de cebolla y judías verdes. Posibilidad de ajustar el corte en 1,5, 2, 3 o 4 mm.
- Disco de corte especial (5 mm) para cortar grandes cantidades de tomate y otros productos blandos.
Calidad de corte
Gracias a un sofisticado concepto de «transición de las cuchillas giratorias», con rodillos muy pequeños que guían el producto hasta la cuchilla, en combinación con cuchillas muy afiladas, se obtiene un corte de extraordinaria belleza y excelente calidad.
Facilidad de uso
La cortadora de vegetales industrial BCM-2450 incorpora una pantalla táctil a color desde la cual pueden ejecutarse todas las funciones. Ofrece la posibilidad de elegir diferentes idiomas: neerlandés, alemán, inglés, francés, español, polaco, italiano y turco. ¡Con solo pulsar un botón se puede ajustar el tamaño de corte! Por su peso y tamaño, el disco de corte se intercambia con facilidad. Las cuchillas entran y salen fácilmente del eje.
La máquina está fabricada totalmente en acero inoxidable. Todos los componentes son de marcas de renombre exclusivamente. Además, están perfectamente protegidos contra el agua. La pantalla IP-67 es estanca al agua.
Facilidad de limpieza
Todas las puertas de la máquina pueden abrirse sin esfuerzo y todas las bandas se desmontan con facilidad. El perfecto acabado de las superficies de la máquina y la ausencia de rincones donde pueda acumularse la suciedad, permiten su limpieza rápida y a fondo. La pantalla táctil incorpora una posición de limpieza, de este modo se pueden hacer girar las bandas estando abierta la máquina. Esto permite que al cambiar de producto la máquina se pueda limpiar fácilmente y sin peligro.
Seguridad
La máquina para inmediatamente al abrir cualquiera de las puertas. El eje de la cuchilla incorpora un motor de frenado. un gráfico en la pantalla indica cuál puerta se encuentra abierta.
Ficha técnica
| Capacidad | Hasta 1000 kg/h |
| Datos eléctricos | 1 Ph / 230 V / 50 Hz / 8,25 A |
| Potencia | 1,85 kW |
| Dimensiones (LxAxH) | 2515 x 645 x 1440 mm |
| Peso | 322.5 kg sin cuchillas |
FAQ
La BCM-2450 ya se utiliza para una amplia gama de productos más allá de vegetales, frutas y hierbas, y nuestro equipo de expertos puede evaluar la posibilidad de cortar su producto específico. Si resulta factible, le invitamos a visitar nuestra instalación de demostración, donde podemos realizar la prueba en persona. Alternativamente, tiene la opción de enviarnos el producto, y nosotros realizaremos la prueba mientras coordinamos una videollamada con usted. Si lo prefiere, también podemos grabar una demostración en video para su comodidad.
Entendemos que seleccionar los cuchillos y opciones adecuadas puede ser una tarea desafiante dada la multitud de opciones disponibles. Para ayudarlo a tomar la mejor decisión para sus necesidades específicas, ofrecemos varios recursos:
- Descargue el Prospecto BCM-2450 para ver una descripción general de los cuchillos disponibles y ver ejemplos de los resultados de corte.
- Contacte a nuestro equipo para obtener orientación y recomendaciones personalizadas. Puede comunicarse con nosotros por correo electrónico a info@jegerings.com, a través de nuestro formulario de contacto, o llamando al +31493312371.
Al decidir entre el BCM-1650 y el BCM-2450, la consideración principal es la longitud de la banda de entrada. El BCM-2450 cuenta con una banda de entrada 80 cm más larga, lo que permite espacio para que hasta 4 operadores carguen productos en la banda. En contraste, el BCM-1650 puede acomodar a 2 operadores. Su elección debe alinearse con la cantidad de operadores que necesita para alimentar eficientemente la banda.
- Preparación del Producto: Evalúe el nivel de preparación del producto requerido antes de colocar los elementos en la banda de corte. Los productos que requieren una preparación extensa, como la eliminación de tallos o la extracción del núcleo, pueden beneficiarse de operadores adicionales para garantizar un flujo de trabajo fluido.
- Capacidad Horaria: Evalúe su capacidad de corte horaria deseada. Si su objetivo es maximizar la capacidad completa de 1000 kg/h de la máquina, es probable que necesite más operadores para mantener la banda suministrada con productos.
En última instancia, la elección entre el BCM-1650 y el BCM-2450 depende de su fuerza laboral, los requisitos de preparación del producto y los objetivos de producción. Evalúe estos factores para determinar qué modelo se adapta mejor a sus necesidades de procesamiento de verduras. Si necesita más ayuda o tiene preguntas específicas, no dude en contactarnos para recibir orientación y recomendaciones personalizadas.
El BCM-2450 ofrece opciones de corte versátiles, capaz de lograr cortes unidimensionales y bidimensionales como cuadrados o trozos. Sin embargo, no puede realizar cortes tridimensionales (cubos). Para el corte tridimensional, recomendamos nuestra máquina especializada de cortado en cubos 3DD.
