Descripción

Video de demostración del producto de la línea de producción de alta capacidad con la estación VPS-6:

Estación de preparación de verduras VPS-6

Delante de la cortadora BCM-3000 se puede instalar una estación VPS-6 para preparar las verduras. La banda superior de la estación encaja perfectamente sobre la banda inferior de la cortadora. La estación ofrece espacio de trabajo hasta para 6 personas. Cada persona dispone de un soporte para las canastillas, una tabla para cortar y una tolva para los desperdicios. Después de preparar las verduras, éstas se depositan sobre la banda superior.  A continuación, la banda superior pasa a la banda inferior de la cortadora, que transporta los productos hacia las respectivas cuchillas de corte. Los desechos se depositan a través del embudo de desecho en la banda inferior de la estación de preparación. Esta banda tiene forma de sifón y permite depositar los residuos en un recipiente de plástico grande. La estación de preparación VPS-6 es ideal para usar en combinación con una línea de procesamiento de verduras.

Línea de procesamiento de verduras 2000 kg/h (de derecha a izquierda: estación de preparación VPS-6, cortadora de verduras BCM-3000, banda transportadora HCB-600-TS, lavadora de verduras VWM-5000, carrusel de cestas ACBM y centrifugadora de verduras industrial HS-FLEX)

 Ventajas de la estación de preparación de verduras VPS-6

• La banda superior de la estación de preparación encaja perfectamente sobre la banda inferior de la cortadora, evitando así la pérdida de producto.
• La velocidad de la banda superior se ajusta mediante un regulador de frecuencia para sincronizarla con la velocidad de la cortadora. De este modo se aprovecha al máximo la capacidad de la máquina.
• Los portacestas, las tablas de cortar y los embudos para los desechos se pueden disponer en la estación según se desee, creando así lugar de trabajo ergonómico y adecuado para cada empleado (diestro o zurdo).
• Las plataformas de trabajo son de acero inoxidable, pueden ajustarse a la altura ideal para el empleado y están provistas de un recubrimiento antideslizante.
• La estructura está fabricada totalmente en acero inoxidable y todas las juntas están perfectamente soldadas.
• Los motores del tambor y los rodillos son de acero inoxidable.
• Las bandas transportadoras incorporan en su interior dos cables guía que permiten que la banda se desplace en perfecta alineación.
• Armario eléctrico de acero inoxidable estanco al agua.

Limpieza e higiene

• Todas las partes pueden desmontarse fácilmente sin necesidad de herramientas.
• La banda inferior (para los desechos) está provista de ruedas giratorias de acero inoxidable y puede separarse de la estación de preparación después de retirar el enchufe de la toma de corriente.
• Las paredes laterales de la banda inferior pueden abrirse para liberar el rodillo que mantiene inclinada la banda. De igual manera, el rodillo giratorio puede liberarse con solo pulsar un botón. De esta forma se levanta la banda para limpiar a fondo el interior del bastidor.
• La banda superior se puede desmontar de la estación de preparación una vez retirado el enchufe de la toma de corriente. El rodillo giratorio puede liberarse con solo pulsar un botón. La banda se puede retirar para limpiar a fondo el bastidor.

Ficha técnica

Dimensiones (LxAxH)	4040 x 2320 x 1860 mm
Ancho banda superior	275 mm
Ancho banda inferior	400 mm
Datos eléctricos	3 Ph / 400 V / 50 Hz / 1,54 A
Potencia	0,37 kW
Velocidad banda superior	0,21 m/s
Velocidad banda inferior	0,38 m/s
Peso	400 kg